Kebudayaan Indonesia

Peralatan Komunikasi Wadah

Pempek Palembang: Karya Budaya Kuliner Sumatera Selatan

Indonesia dengan keanekaragaman budaya di setiap daerahnya, memiliki kekhasan yang tidak ditemui di tempat lain. Kearifan lokal dalam setiap daerah menghasilkan...

Penguburan di Ceruk Tangkaboba Kabupaten Poso

Penguburan di Ceruk Tangkaboba Kabupaten Poso Lokasi penguburan Ceruk Tangkaboba terletak ± 2,2 meter dari Ceruk/Gua Latea I dan II. Tepatnya berada...

Peripih Candi Sukuh

Peripih Candi Sukuh Pada saat ditemukan oleh pekerja pemugaran tahun 2012 posisi dua buah periuk tersebut berada di atas soubasement dan di...

Perkembangan Ayam Taliwang Dari Dulu Hingga kini

Pembuatan ayam bakar taliwang untuk komoditas lokal atau dijual pada masyarakat sekitar dimulai oleh seorang ibu bernama Nini Manawiyah atau Papin Manawiwah....

Prasasti Tukmas

Prasasti Tukmas Prasasti Tukmas terletak di Kelurahan Lebak, Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Batu alam di lereng Gunung Merbabu yang dipahat...

Rendang Minangkabau, Warisan Leluhur yang Mendunia

ASAL USUL RENDANG Mengenai keberadaan randang atau rendang, telah disebutkan dalam kesusastraan Melayu Klasik Hikayat Amir Hamzah yang berbunyi “10:4.......

Sayur Besan, Sayur Nikmat Sarat Makna Adat

Sesuai dengan namanya, Sayur Besan dipergunakan sebagai menu hantaran sewaktu calon besan hendak melamar calon menantu pada prosesi pernikahan adat betawi....

Sejarah Ikon Kuliner Lombok Ayam taliwang

Salah satu unsur warisan budaya kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Suku Sasak di Lombok-Nusa Tenggara Barat ialah ayam taliwang. Ciri khas...